准备材料,将鸡蛋和牛奶打散,混合均匀,粉类过筛加入鸡蛋液中备用。
混合好的液体过筛,装入裱花袋中,裱花袋剪一个小口,越小越好,能挤出来就行。
平底锅开最小火预热,不用放油,将面糊一圈一圈的挤入,动作要快要连贯,先画外面大圈,再重叠着一层一层绕圈往里画。大概画完了,面糊也差不多干了,趁热卷起,画的越细成品出来越脆。
成品图。咬一口就掉渣的那种~喜欢记得点收藏关注哦~