酥掉渣的巧克力曲奇（儿童最爱）

作者： 绝对新手的冰砖

娃很喜欢吃巧克力口味的饼干，之前做过一次饼干，一点也不酥，硬邦邦的，尝试了这种方法，真的酥脆。

用料

• 总统黄油 60克
• 低筋面粉 140克
• 盐 0.5克
• 淡奶油 75克
• 黑巧克力（法芙娜） 55克
• 可可粉 10克
• 木糖醇 40克

酥掉渣的巧克力曲奇（儿童最爱）的做法步骤

步骤 1

巧克力，淡奶油隔水加热，拌匀

步骤 2

黄油，糖，盐。在一起搅拌均匀。然后与巧克力酱混合

步骤 3

加入低粉和可可粉，搅拌均匀。

步骤 4

垫油纸，装裱花袋准备挤曲奇。

步骤 5

150度预热10分后。烤20分钟。一共烤了两盘，这一个造型有点不可描述。所以第二盘换了裱花嘴

步骤 6

这个第二盘裱花嘴挤出来感觉烤好会更酥松些

步骤 7

出炉，香喷喷，孩子超级爱！

步骤 8

吃不完的，用小盒子给孩子收起来明天再吃😘

酥掉渣的巧克力曲奇（儿童最爱）的小贴士

烤的火候注意看，挤曲奇饼干之间一定留点空隙。不然烤的时候会挤到一起。

菜谱创建时间：2019-12-30 10:39:53