椰浆牛奶视自家面粉吸水性酌情添加！！！后油法揉面，盐和黄油一起在扩展阶段加入，然后揉至完全状态，加入熟芝麻低速拌匀。
揉好的面团薄而有韧性，破洞边缘光滑。
盆内抹油，加盖，28°发酵至两倍大，戳洞不回缩且缓慢回弹。发酵的同时可以准备夹馅，想吃原味餐包的可以忽略，我这是冰箱里的月饼馅存货，分了十份20g搓成条形，打好的面团约重550g。
分割面团为10个，滚圆，加盖保鲜膜醒发20分钟。
整形。取一个面团拍扁力度均匀的擀成椭圆形。
整形。翻面，一边按薄，另一边放上夹馅(或不夹)卷起，捏紧收口处，整成橄榄型，依次整完十个面团。
整形排入不粘烤盘中，38°二次发酵至两倍大，手指轻触面团可以留下印记，缓慢回弹。二发结束前十五分钟预热烤箱。
上160下190烤18分钟，表面上色后及时加盖锡纸以防上色过深。
烤制完后及时出炉，震一下烤盘，迅速脱模到晾网上，面包热气散尽微热时装袋保存。
天气冷了面包老化得比放冰箱冷藏还快，吐司分装后冷冻保存，有夹馅的小面包每次做的不用太多，室温保存的话吃之前用微波炉转20秒，热乎乎软噗噗的，跟刚出炉的一样很好！