准备食材:里脊肉一块130g切片 蛋清半个 玉米淀粉一勺 泡发好的木耳五六朵 葱花一节
把里脊肉切片 葱切成几段
3⃣️把以上的食材全部放进料理杯也就是肉片 葱花 玉米淀粉 蛋清 木耳 可以滴点芝麻油下去
打成细腻的肉泥
打好的肉泥装进裱花袋剪个口
模具喷上一层宝宝油刷均匀
把打好的肉泥均匀的挤进去
挤好的肉泥盖上盖子,水开以后放进去大火蒸20分钟,关火焖2-3分钟,出锅倒扣脱膜晾凉开吃