鹰嘴豆咖喱三色蝴蝶粉

作者： VeganAnnie

用料

• 彩色蝴蝶粉 100克
• 橄榄油 1/2汤匙
• Garam Masala（印度的一种混合咖喱粉） 1茶匙
• 海盐 1/2茶匙
• 番茄酱 1/4杯
• 水 1/4杯
• 鹰嘴豆 一罐

鹰嘴豆咖喱三色蝴蝶粉的做法步骤

步骤 1

烧开水后下蝴蝶粉，大约煮11分钟，捞起沥干。

步骤 2

不锈钢锅干烧几分钟加热，加橄榄油和garam masala，炒半分钟。

步骤 3

鹰嘴豆罐头打开后沥干水，用水冲一下，沥干后加入锅内。

步骤 4

翻炒2分钟后，加入番茄酱，水和海盐。

步骤 5

中火煮6-8分钟，超不多汁水收干后关火。

步骤 6

倒入蝴蝶粉用余热混合一下即可。

菜谱创建时间：2012-05-06 10:42:55