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美味无脂的燕麦凉面

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作者: fang爱下厨房
一起瘦起来 上次高晓松在佳琦直播间卖燕麦面,当时公益卖,有幸抢到一份,于是琢磨着做出像饭店一样的凉面。 本次比较随意,全程没有去称量,拌面调料全凭感觉,可以根据个人口味调整。。

用料

美味无脂的燕麦凉面的做法步骤

步骤 1

绿坝牌燕麦面. 1袋是300克,我用了半袋左右

步骤 2

按照包装上说明书要用85℃以上水泡15—20分钟,我用开水凉一下泡面,时间到了判断是否熟可以挑一根尝试一下。

步骤 3

泡面的同时开始准备调料,调料我忘记拍照了😭 拌调料时有余花生酱浓稠比较难匀开,可以加小半碗开水;老干妈酱用家里现成的鸡油辣椒。调料拌好可以尝一下,根据个人口味调整。 同时准备黄瓜丝,香菜,小葱。也可以根据个人口味增加胡萝卜丝。

步骤 4

面泡好了尝试熟了,沥去水,把汤汁浇在面上,放上黄瓜丝、香菜、小葱,撒上白芝麻。

步骤 5

上桌,稍微拌一下即可,味道真的和饭店里一样哦!

菜谱创建时间:2019-12-29 19:59:59
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