万能凉拌调味汁

作者： 尚珺

蔬菜汆烫凉拌吃，确实健康，但是必须搭配好味的调味汁，才能健康好吃，白吃不厌。

用料

• 干红辣椒 3个
• 干蒜瓣 3瓣
• 生抽 2勺
• 白砂糖 3克
• 米醋 2勺
• 油 少许

万能凉拌调味汁的做法步骤

步骤 1

干红辣椒剪碎。

步骤 2

蒜瓣去衣压成蒜末。

步骤 3

锅子加热倒入少许油，温热时倒入辣椒和蒜末，中小火煸香。

步骤 4

倒入1:1的生抽加水，加入白砂糖煮沸，加入米醋，再次煮沸，关火冷却。

菜谱创建时间：2019-12-29 18:39:41