鱼头豆腐汤

作者： 懒妈爱美食

鱼头豆腐汤是我家少不了的一个汤，简单好喝有营养，小孩都喜欢。每次我都是买整条鱼的，因为单个鱼头太贵了，还不如买整条，头烧鱼头豆腐汤，身子做成酸菜鱼或麻辣鱼。

用料

• 鱼头 1个
• 葱 数根
• 姜 5片
• 豆腐 1盒
• 蒜头 5个
• 盐 根据自己咸淡
• 油 数勺

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，放姜片和蒜头爆香，放入洗干净的鱼头。

步骤 2

油煎成两面发白。

步骤 3

葱打个结，放下去。

步骤 4

倒净水两大碗，视自己情况而做.

步骤 5

就这样大火开烧!

步骤 6

只有大火才可以烧出又白又浓的牛奶汤。然后就可以开小火烧会儿。

步骤 7

这样就好了！我没放豆腐，因为早上我不吃，为了晚上方便，先煮好放着了！

菜谱创建时间：2019-12-29 13:24:57