先把肉用淀粉抓一抓煸炒熟盛出来待用
然后把蒜切碎这样炝锅然后放豆角炒制变色
变色以后就放水多放一点就开始放各种调料,我放生抽让它颜色好看而且就不用放盐了,所以按个人口味儿放(咸点淡点的😊)
放鸡精
放冰糖
放十三香
放耗油
再把煸炒好的肉放进去
这样煮一会就行
把汤汁多捞出来一些,准备铺面条
把面条这样铺上面
然后在把汤汁往面条上撒一些,盖上盖子小火
面条熟了以后放黑胡椒粉搅拌均匀出锅
焖面一定要按盆吃,哈哈😄