香辣开胃的香菇炒面疙瘩

作者： A二狗妈

对于生长南方的我来说，手工面食对于我是比较陌生的，小时候除了吃过面条之外的饺子，馄饨，手工面什么的见都没见过，包子也就是偶尔爸妈能买回来一二个，今天这个北方的朋友说没叫麻食，我做好竟然想不起叫什么，于是就灵机一动就给它重取个面疙瘩，名字都是浮云，好吃才是关键

用料

• 面疙瘩 一份
• 香菇 4朵
• 豆腐乳 两块
• 生抽 两勺

香辣开胃的香菇炒面疙瘩的做法步骤

步骤 1

准备材料，锅中烧开水，放入面疙瘩煮至浮起捞出过凉水备用

步骤 2

香菇切片，豆腐乳加生抽调成糊状

步骤 3

热锅放油放入香菇炒至软放入面疙瘩

步骤 4

放入提前调好的豆腐乳汁，加入适量温水加盖焖煮2至3分钟

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-12-29 11:10:52