寒冬暖意|圣诞热红酒

作者： Luuuciaaa

德国圣诞集市传统饮料——圣诞热红酒（Glühwein），冬天里暖暖的一杯最治愈了。通常热红酒是红酒中加入香料和水果小火煮成，在家制作也非常简单~

用料

• 红酒 1瓶
• 橙子 1个
• 苹果 1个
• 柠檬 1个
• 丁香 10粒
• 肉桂 1根
• 香叶 5片
• 肉豆蔻 1个
• 八角 2个
• 姜 3片
• 冰糖 适量

寒冬暖意|圣诞热红酒的做法步骤

步骤 1

苹果、柠檬洗净切片。橙子切两半，汁挤进锅里。姜切片。丁香一粒粒都插在橙子上~

步骤 2

所有材料丢进锅里，红酒咕嘟咕嘟倒进去~开小火加热15~20分钟。这一步千万不要煮开！小火让红酒冒小泡泡即可。

步骤 3

出锅！红酒过滤，切几片柠檬装饰~平安夜暖暖的喝一杯，超级幸福呀~

步骤 4

呐，请喝~

寒冬暖意|圣诞热红酒的小贴士

煮红酒的时候一定要开最小火，不要煮开哦，否则挥发很快。

菜谱创建时间：2019-12-28 21:50:09