一个人的晚餐之“鱼粥”

作者： 尘封驿站

用料

• 米 一人份
• 草鱼骨 一条
• 苏草鱼片 半斤
• 茼蒿 一人量
• 山药 半根

一个人的晚餐之“鱼粥”的做法步骤

步骤 1

鱼片洗净加少许料酒再洗掉，加少许盐，蚝油，酱油腌一下备用

步骤 2

将姜丝煎一下，再下鱼骨煎至金黄色，加入适量开水煮至奶白色，捞出鱼骨（也可不捞出），加入洗好的米和切段的山药，煮熟……加入鱼片（因为鱼片易熟），最后加入茼蒿

步骤 3

最后加入少许花生酱（这份粥的灵魂）、盐即可享用

菜谱创建时间：2019-12-28 19:38:03