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萝卜炖羊肉

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作者: 料理不太黑
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,清香味淡,清痰止咳;羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰

用料

萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉绰水~(加入:料酒、姜片、大蒜、香叶、八角、花椒)

步骤 2

放入炖锅,加入姜片、水适量(水不要太多,炖一两个小时后再加萝卜进去(因为萝卜容易炖烂,所以后面加进去)~防止溢出)

步骤 3

~加入适量的盐~

步骤 4

味道很鲜~好喝

步骤 5

撒点葱花干

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步骤 6
步骤 6

倒入羊肉汤~

步骤 7

葱花干(新鲜葱太难保存了,就把葱花风干保存,随用随取) 可以放在空调房里晾干~ 也可以放在太阳下晾干~

菜谱创建时间:2019-12-28 19:15:53
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