羊肉绰水~(加入:料酒、姜片、大蒜、香叶、八角、花椒)
放入炖锅,加入姜片、水适量(水不要太多,炖一两个小时后再加萝卜进去(因为萝卜容易炖烂,所以后面加进去)~防止溢出)
~加入适量的盐~
味道很鲜~好喝
撒点葱花干
倒入羊肉汤~
葱花干(新鲜葱太难保存了,就把葱花风干保存,随用随取) 可以放在空调房里晾干~ 也可以放在太阳下晾干~