备料,电磁炉开到80度,融化椰子油,先加紫菜进去慢慢翻炒。
铲子压紫菜听到声音变脆(我的锅80度大概10分钟),加入肉松、花生碎、调料,继续翻炒,炒匀后尝尝口味和火候,觉得ok就可以出锅晾凉。
大片的当零食吃,碎碎的可以配蛋饼、烘焙、饭团、粥等等等等,放到密封醒好的罐子或者保鲜袋随时吃~