圣女果焖肥牛

作者： 蒸蒸煮煮最健康

今日快手家常菜分享：🤗圣女果焖肥牛 牛肉可能是最重要的“超级食品”，富含优质蛋白、优质脂肪酸、共轭亚油酸、肌酸、肌醇、肌肽、血红素铁、锌、左旋肉碱、谷胱甘肽和钙、铜、镁、钾等其他矿物质，不管是否健身，都是健康最终要的营养加油站。而圣女果富含番茄红素（被认为是一种抗癌物质），以及维生素A的前体和维生素C，帮助保持健康的皮肤、良好的视力、强大的免疫系统和健康的心脏。而这两种食材的结合，并不需要太多的调料和复杂的烹饪，最大程度的保持了食物原本的味道和营养，是一道特别棒的快手家常菜，赶紧学起来吧～

用料

• 肥牛片一盒 圣女果N个 （我喜欢吃）洋葱半个 或一个）线椒，盐，蚝油

圣女果焖肥牛的做法步骤

步骤 1

1️⃣圣女果洋葱线椒切丁备用；

步骤 2

2️⃣锅中放少许油，待油温六七成热时放入切好的洋葱丁；待洋葱丁翻炒至略微变色时放入切好的圣女果翻炒，中途放少许盐；

步骤 3

待圣女果略微变软出汁时放入肥牛片翻炒，中途放少许生抽和蚝油；

步骤 4

待肥牛略微变色时盖上盖子用中火焖两钟后放入切好的线椒丁即可出锅。

菜谱创建时间：2019-12-28 14:13:17