妈妈的味道糯米饭

作者： 霞霞的厨房94

全职宝妈，想吃什么就自己动手做，离开妈妈的怀抱，学着做自己喜欢吃的，第一次做就可以成功，很简单的腊肠糯米饭，吃出嘉兴粽子的味道

用料

• 糯米（喜欢可以多加） 250克
• 香肠 2根
• 生抽 1勺
• 盐（可以不放） 5克
• 腊肉（喜欢吃就放） 1块
• 水（莫过糯米2厘米就可以了） 300克
• 油 100克

妈妈的味道糯米饭的做法步骤

步骤 1

先把腊肉，香肠切丁状，用温水洗一遍，再用温水浸泡20分钟左右，如果你家的腊肉香肠比较咸，你接受不了就多浸泡一会。把糯米洗净，沥干水分备用。

步骤 2

大火，锅烧热放入油，油热后放入腊肉和香肠，转中火炒一会，等腊肉和香肠油出来了，把准备好的糯米倒入锅中翻炒，放生抽调色，

步骤 3

翻炒时糯米有黏黏的，就可以关火，转到电饭煲里了，抚平加入冷水，热水都可以，莫过糯米2厘米，按下煮饭键，后面就和正常煮饭一样了，跳保温后闷15分钟左右就可以吃了

步骤 4

我这个水放的多了一点点

步骤 5

看着不错吧，赶紧试试，有一种嘉兴粽子的味道

菜谱创建时间：2019-12-28 00:22:52