封存的甜蜜

作者： 傣味刀刀

金黄的薄衣紧紧的裹住了娇小的身躯，寒风无法入侵，春夏秋天的美好记忆就不会被寒风刮走，让你的身影多点封存在我的记忆里。

用料

• 泰国大米(熟) 贰两
• 西尼红糖 80克
• 油 100克

封存的甜蜜的做法步骤

步骤 1

带上手套把米捏成团

步骤 2

小时候爱吃的捏饭团(傣语:扣苯)。捏好后放入冰箱冰冻层里半小时，在拿出放入油锅中。

步骤 3

把油加热，放入锅中煎到微黄。

步骤 4

西尼红糖要切碎，放入油锅中加热 ，糖起泡沫可以抽丝时倒入米团。

步骤 5

加热，开始起泡沫，倒入煎好的米团。

步骤 6

沾糖均匀后把饭团放回盘中，放一分钟待糖冷却就可以开吃了。 外脆内香，嘎嘣一咬瞬间融化的红糖充满整个唇齿。心情美美哒!

菜谱创建时间：2019-12-27 21:35:45