吃一次就上瘾的爆浆的流心巧克力夹心曲奇🍪

作者： 阳阳和朋朋的点心

推荐大家做一款超级无敌简单还会爆浆的巧克力夹心曲奇饼干🍪，咬上一口超级无敌满足哟❗️浓郁的可可味加上巧克力豆，比超市里买的好吃百倍，无需打发，新手必备款❗️

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 可可粉 10克
• 黄油 45克
• 低筋面粉 75克
• 玉米淀粉 30克
• 巧克力豆 35克
• 耐高温巧克力 10克

吃一次就上瘾的爆浆的流心巧克力夹心曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

黄油室温软化顺滑

步骤 3

加入砂糖混合均匀

步骤 4

鸡蛋液分四次加入，每次都要混合均匀在加入下一次

步骤 5

加入低筋粉，玉米淀粉，可可粉

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步骤 6

步骤 6

混合成面团

步骤 7

取三十克面团搓圆按扁包上5克巧克力豆

步骤 8

继续搓圆

步骤 9

按扁

步骤 10

再表面放上耐高温巧克力豆，入烤箱170度烤15-20分钟

步骤 11

成品出炉啦，超级爆浆

吃一次就上瘾的爆浆的流心巧克力夹心曲奇🍪的小贴士

小贴士： 烤箱要提前10分钟预热。 冬天黄油软化问题，最快的方法就是切小块，隔热水融化，一定要用蛋抽不停的搅拌，只要软化到黄油顺滑就可以了。加鸡蛋液的时候一定要少量多次，防止油水分离

菜谱创建时间：2019-12-27 19:46:40