酸汤泡菜牛肉粉丝煲

作者： 端舞要做罗文姬

🍲 冬天最爱暖呼呼一锅端的各种锅物了 🍲 会选择锅物就是贪图它的便利，喜欢吃什么通通丢进锅里煮一煮就可以上桌了，兼具饱足感与美味。 🍲 所以锅物的调味也是这样，越简单越方便越快手，就越能够体现出锅物的懒人精神哈哈～但调味如何做到简单又好吃，却是个不容易的事情，尤其是厨艺小白或者是平时没什么时间做饭的朋友，家里甚至连基础的调味料都没有，准备起来别提多麻烦啦。 🍲当当当当当！「家乐酱道味」就完美帮大家解决了这个问题，浓郁的复合味形，十分够味，完全不用再加任何其他调味，而且六种口味总有一种击中你！ 🍲今儿咱们就用酸酸辣辣的酸汤肥牛酱料做一道酸辣泡菜肥牛粉丝煲，用料简单做法便利，却美味的连汤都要喝光哦！

用料

• 家乐酱道味 酸汤肥牛口味（半包）
• 牛肉「肥牛片也可」 80克
• 四川泡菜「或酸菜」 80克
• 粉丝 1小把
• 金针菇 1把
• 清水 300克
• 姜 1片
• 蒜 4瓣
• 油 适量

酸汤泡菜牛肉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

提前处理一下食材： 粉丝泡软，泡菜切片，牛肉和金针菇切成适合的大小～

步骤 2

蒜切片，姜切丝，干红辣椒碎是家乐酱味道料包里本来就有的哈～

步骤 3

热锅凉油，将姜蒜辣椒碎下锅微微炒香。

步骤 4

下泡菜，翻炒半分钟。

步骤 5

锅中加300克水，倒入半包家乐的酸汤肥牛酱。

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步骤 6

步骤 6

锅中的泡菜金汤煮开后加入肥牛和金针菇。

步骤 7

继续煮滚后持续煮2分钟。

步骤 8

砂锅中放入泡好的粉丝～

步骤 9

将刚才煮好的金汤泡菜肥牛倒进砂锅。

步骤 10

盖盖子，中火煮2分钟，即可关火啦！

步骤 11

喜欢还可以加一点葱花，这样就可以出锅啦！

步骤 12

热fufu的，请用！(♡˙︶˙♡)

酸汤泡菜牛肉粉丝煲的小贴士

酱加半包就可以了哦，家乐酱道味都是浓缩的汤料，味道是很浓郁的，这个配菜和水的份量，全加进去会比较咸哟！

菜谱创建时间：2019-12-27 13:24:51