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家庭版宫保鸡丁

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作者: 快乐的优妈

用料

家庭版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备食材,鸡胸肉'黄瓜'胡萝卜'洋葱'分别切丁。

步骤 2

把鸡胸肉用配料中的食材腌制十分钟。

步骤 3

锅里放适量油,小火抄熟。盛出备用。

步骤 4

调酱汁。

步骤 5

锅中放微量油,把腌制好的鸡胸肉断生,盛出备用。

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步骤 6
步骤 6

锅中留油,麻椒、干辣椒、姜片爆香。把残渣捞出扔掉。

步骤 7

然后在油里放一勺郫县豆瓣酱,喜欢辣的多放一勺。炒出红油。这张拍模糊了,凑合看吧!😣

步骤 8

然后放入胡萝卜、黄瓜、洋葱,炒香。

步骤 9

放入鸡胸肉和酱汁,收汁,最后别忘我们的熟花生。

步骤 10

最后放一点点鸡精,可以来吃喽。

家庭版宫保鸡丁的小贴士

味道根据自己的喜好调整。我做出来的,不怎么辣,适合孩子吃。

菜谱创建时间:2019-12-27 12:28:31
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