自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝

作者： 波斯湾7777

用料

• 新鲜西梅

自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

摘西梅

步骤 2

院子里的西梅成熟了，吃腻了，还有很多，做成西梅酱，冰冻起来，可以煮菜。 西梅虾，西梅鸭，拌面条，夹馒头面包，什么都可以。可以当番茄沙司使用。我做的无盐无糖，纯天然。

步骤 3

洗干净

步骤 4

切开几瓣，去核。应该带手套，西梅汁把手指头染成烟色。 也可以不去核，但是要划几刀，方便煮软。

步骤 5

我放入不粘锅，大火煮开，小火熬，不时要翻动，以防焦底。 我大约煮了半小时，变成原来量的三分之一就行了。不要煮太干。放凉后，装入干净的矿泉水瓶，放冰冻，可以保存至少一年了。

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步骤 6

步骤 6

西梅虾面，有西梅的清香，不怎么酸，我用的西梅大部分都很熟了，比较甜。

步骤 7

西梅番茄🍅虾，洋葱 蒜

步骤 8

煮成浓汤，然后拌面

菜谱创建时间：2019-12-27 06:04:05