香酥鱿鱼🦑好吃得停不下来

作者： 水瓶座的自然卷

边炸边吃 关火也吃完了！ 吃完还不忘添一下手指头 哈哈哈～ 估计这将成为我们家的家常菜咯

用料

• 鱿鱼 2只
• 鸡蛋 1个
• 生粉
• 盐 一点点
• 白砂糖 一点点
• 鸡粉 一点点
• 蚝油 一点点
• 加饭酒或者料酒 一点点
• 食用油
• 厨房纸巾

香酥鱿鱼🦑好吃得停不下来的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼清洗干净，切成圈，用厨房纸巾控干水分

步骤 2

加点盐、鸡粉、白砂糖、蚝油、加饭酒与鱿鱼搅拌均匀腌制片刻

步骤 3

鸡蛋打入另一个碗打散 生粉放在另一个干净的碗

步骤 4

腌好的鱿鱼少量的放入蛋液里蘸一下 在放入生粉里滚一下 记得要全部裹上

步骤 5

锅里倒入油，油量能没过鱿鱼就行

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步骤 6

步骤 6

油先烧热 然后再开中小火开始准备炸鱿鱼啦 一个一个放进去 要分开避免黏在一起 注意火不要开太大哦！

步骤 7

颜色炸成金黄色就可以捞起沥油

步骤 8

装盘开吃，盘中记得放厨房纸巾，还可以吸掉一部分的油哦！

步骤 9

在沾上胡麻酱 简直是太完美了～

菜谱创建时间：2019-12-26 23:22:18