一个圆罗卜切丝
焯盐挤出多余的水份
一点蒜末(不喜欢的可以不用),生粉,一个鸡蛋,盐,十三香,胡椒调匀肉末
把挤过水的罗卜掺入调好味的肉末里
团成丸子放入蒸锅里蒸二十分钟左右
蒸熟后淋上自已喜欢的调料,喜欢吃辣的可以辣椒酱或豆瓣酱炒汁,我家孩子怕辣,我撒了几颗枸杞子,我家味精用得很少😛