女儿的早餐第55期 不放味精的自然鲜 象拔蚌泡饭

作者： 暖心沈爸

去海鲜市场转了一下，看到有小一点的象拔蚌卖，价格还可以，顺便买了一下斑节虾，早上给女儿做个海鲜泡饭，一点味精都不用放 ，满满的大海的味道，超鲜超满足。食材新鲜，怎么做都好吃。

用料

• 象拔蚌 1只8两的
• 斑节虾 8只
• 蘑菇 8个
• 菜心 100克
• 东北米煮的米饭 一大碗

女儿的早餐第55期 不放味精的自然鲜 象拔蚌泡饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净。

步骤 2

菜心切粒，蘑菇切片。

步骤 3

接下来出来象拔蚌，先烧热水 ，水开将象拔蚌放入3秒就捞起，这样表面的一层皮就非常容易剥下来了。

步骤 4

然后把壳去掉 切开清洗干净

步骤 5

再批成薄片 这样做出来的泡饭里的象拔蚌口感脆爽特别好吃

步骤 6

起锅加一点油烧热，下生姜片煸炒一下，再下入斑节虾翻炒一下，加水，有鸡汤排骨汤的也可以加一点

步骤 7

下入蘑菇和米饭煮开

步骤 8

下入象拔蚌

步骤 9

下入菜心 加一点点盐调味快速出锅 象拔蚌煮的时间长容易老 最后撒入胡椒粉增香

步骤 10

装盘 鲜的一塌糊涂 太好吃了

步骤 11

特色海鲜咸泡饭 怎么样 评价一下 女儿今天吃了2碗

菜谱创建时间：2019-12-26 16:45:59