番茄/西红柿的保存方法和快速剥皮

作者： M饭饭饭

冰箱里长期存几个番茄，深夜回家煮个番茄鸡蛋面，热乎乎的吃了暖胃又舒服。 番茄如何长期保存？不会想吃的时候，拿起番茄一看，又放烂了。方法很简单，冷冻就行，还能毫不费力的剥皮，不用画十字，也不用热水烫。

用料

• 西红柿 1个

番茄/西红柿的保存方法和快速剥皮的做法步骤

步骤 1

番茄洗干净，控干水，放食物保鲜袋，直接放到冰箱冷冻抽屉。图是刚拿出来的冷冻番茄。

步骤 2

吃的时候，拿出来，直接用水冲洗下，番茄皮就自动爆开了，用手直接撕就行。

步骤 3

很容易就全部完整剥皮

步骤 4

冻番茄，切的时候也不会流汁水，煮的时候也容易煮烂，冻番茄随便切大块就行。

步骤 5

冷冻番茄制作的番茄紫菜蛋花汤

菜谱创建时间：2019-12-26 06:16:26