苹果洗净切碎，放在料理机，加适量水，打成茸既可，
面粉倒入奶粉，白粉，酵母。搅拌均匀。再加入两个鸡蛋。和苹果茸，揉成光滑的面团既可。
面闭放在盆中。发酵两倍之大。揉匀面团。分成等量的剂子，包葡萄干馒头
馒头放上蒸笼里。盖上保鲜膜15分钟左右。《然后再把保鲜膜取掉》蒸锅水开后。大火烧开轷中小火12分钟左右，关火焖五分钟左右。取出即可食用。