芋头糯米饭

作者： 豆弟煮

很好吃 还管饱

用料

• 糯米 3斤
• 芋头 半个
• 虾米 20克
• 香菇 5朵
• 干贝 20粒
• 芹菜 6根
• 牛肉或五花肉 200克
• 蛏露 30克
• 花蛤干 20克
• 玉米 豌豆 胡萝卜粒 60克
• 虾仁 20克

芋头糯米饭的做法步骤

步骤 1

主要材料

步骤 2

糯米冷水浸泡2小时以上进锅蒸30分钟

步骤 3

芋头切块 芹菜切段 香菇切末 牛肉或五花肉切粒

步骤 4

猪油放入锅中 如没有猪油 用油把五花肉爆香

步骤 5

加入葱头 姜末爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

把牛肉或五花肉粒煸炒 加入香菇 蔬菜粒

步骤 7

放入芋头煸炒 炒过的芋头绵而不糊 加入一点水 蛏露 料酒

步骤 8

糯米蒸熟了

步骤 9

把糯米饭拌入配料 撒芹菜末 葱花 开吃

芋头糯米饭的小贴士

还有个做法 就是先炒料 把炒好的料拌入生糯米再蒸一样好吃

菜谱创建时间：2019-12-25 18:41:53