准备材料如图。
把鸡胸肉切小块。
放入姜丝、蚝油、味极鲜酱油、白糖、胡椒粉、盐、孜然粉。
搅拌均匀,腌制30分钟。
把腌制好的鸡肉块先裹上一层淀粉。
再裹一层鸡蛋液。
再裹一层面包糠,所有鸡肉块都这样做完。
鸡肉块都均匀码在铺有油纸的烤盘上。烤箱提前预热,用180度,烤20分钟即可。
拿出,就可以蘸着番茄酱吃啦!
不需要放油,腌制一下,容易入味!