无油鸡米花

作者： 兔子爱吃萝卜1314

普通鸡米花都是炸的，此款不需要油炸，没有肥胖负担！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 生姜 1小块
• 蚝油 两勺
• 味极鲜酱油 2勺
• 糖 半勺
• 胡椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 面包糠 适量
• 盐 一勺

无油鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备材料如图。

步骤 2

把鸡胸肉切小块。

步骤 3

放入姜丝、蚝油、味极鲜酱油、白糖、胡椒粉、盐、孜然粉。

步骤 4

搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 5

把腌制好的鸡肉块先裹上一层淀粉。

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步骤 6

步骤 6

再裹一层鸡蛋液。

步骤 7

再裹一层面包糠，所有鸡肉块都这样做完。

步骤 8

鸡肉块都均匀码在铺有油纸的烤盘上。烤箱提前预热，用180度，烤20分钟即可。

步骤 9

拿出，就可以蘸着番茄酱吃啦！

无油鸡米花的小贴士

不需要放油，腌制一下，容易入味！

菜谱创建时间：2019-12-25 15:21:47