苹果烧带鱼

作者： 小红鼠666

好奇怪的搭配，却挺好吃！

用料

• 带鱼 1条
• 苹果 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 醋 半勺
• 糖 少许
• 姜蒜辣椒 适量
• 青蒜 1根

苹果烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清理干净加适量盐，料酒姜丝腌制15-30分钟

步骤 2

备辅料

步骤 3

热锅倒油，放带鱼煎制

步骤 4

两面金黄盛出

步骤 5

锅留底油，下姜蒜煸香

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步骤 6

步骤 6

放入煎好的带鱼，苹果片，加调味料（视情况加盐）

步骤 7

加适量水煮

步骤 8

汤汁煮至快没了时加辣椒青蒜，再烧一会儿

步骤 9

收浓汤汁出锅

苹果烧带鱼的小贴士

调味料可根据各人口味增减用量

菜谱创建时间：2019-12-25 12:26:15