鸡胸肉对半切，不然太厚啦！切完用刀背拍其中一面，拍完会薄一些，方便熟，也更容易入味。然后就是生抽、鼓山老酒、剁碎的蒜和姜以及现磨黑胡椒和孜然。抓一抓，保鲜膜封起来。我是放冰箱腌制了一天哦。
黄面包糠和腌好的鸡胸肉，来个小合照😂
上面包糠啦。你也可以打个鸡蛋裹层蛋液，但是我懒，就这样直接滚一滚吧。🙃
猪脚要来了，就是它，空气炸锅。炸篮记得用刷子刷层油！这样处理完一点不沾😉然后就是鸡排摆上去啦。
具体温度看个人的空气炸锅咯。我的是飞利浦，先160℃来了15分钟，再180℃来了3分钟。
成品是不是很诱人，而且很干爽，一点也不会油腻腻！
平安夜，烫个花菜，微波炉个红薯紫薯，切个猕猴桃，齐活啦。开动咯～
两大块鸡胸肉，我是片了好几块鸡排出来，剩下的裹了面包糠以后用保鲜膜包好。
保鲜盒装起来速冻。想吃马上拿出来空气炸锅走起！😜教练再也不用担心我吃外卖炸鸡啦…
嗯，面包糠也是碳水哦。再怎么少油，也是不好天天吃🤪