炸酱面（素食酱）

作者： 小胖妞love美食

用料

• 香菇 3朵
• 黄瓜 1根
• 地瓜 1个
• 尖椒 1个
• 干辣椒 2个
• 熟酱 适量
• 糖 适量

炸酱面（素食酱）的做法步骤

步骤 1

备好所需食材

步骤 2

把地瓜、香菇、尖椒都切丁

步骤 3

干辣椒切碎

步骤 4

锅中先热油，放入地瓜炸质金黄（看表面有焦脆感最好）

步骤 5

然后放入香菇继续翻炒

步骤 6

接下来放入干辣椒碎，尖椒翻炒

步骤 7

加入熟酱炒一下，小火加入适量的水，再放入适量的糖，在倒入勾芡水，看锅中冒起小泡就好了

步骤 8

黄瓜切丝，我用的是挂面，放入酱料超好吃的素酱炸酱面

菜谱创建时间：2019-12-24 23:16:48