紫薯酥的做法

作者： 缪丫丫

用料

• 鸡蛋 2个
• 手抓饼 2片
• 紫薯 3个
• 冰糖 10克
• 食用油 50克

紫薯酥的做法的做法步骤

步骤 1

紫薯切片，蒸煮15分钟左右(以筷子能否扎穿来辨别是否蒸好了）。

步骤 2

用平勺压成紫薯泥，加入化好的冰糖水(能搅拌成有粘性的为好)

步骤 3

从冰箱取出现买的手抓饼，平铺紫薯泥。

步骤 4

将紫薯卷卷好，放置于烤盘上(烤盘底部刷油，以防黏住)，刷上蛋液。

步骤 5

烤箱180度，20分钟。取出，完成啦。

菜谱创建时间：2019-12-24 19:50:37