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8寸戚风蛋糕

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作者: 阿娇多多妈
感觉做蛋糕没有捷径,烤箱要多摸索,还有多练。

用料

8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱温度上火130度,下火120度,烤了15分钟的状态。

步骤 2

烤了20分钟的状态

步骤 3

20分钟盖了锡纸

步骤 4

烤足了50分钟,出炉。

步骤 5

出炉后震三下,倒扣脱膜。

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步骤 6
步骤 6

成功脱膜,心情瞬间很好。

8寸戚风蛋糕的小贴士

不要光看人家的方子,各种材料的克数不能一概照搬。面糊稀了,要再加点粉。面糊稠了,要稍微加点水或奶。包括鸡蛋也一样,不能光看个数,鸡蛋有大有小。

菜谱创建时间:2019-12-24 14:52:47
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