不加味精同样美味的冬笋香菇炒塔菜

作者： Dream House

昨天吃火锅剩下了一些冬笋和香菇所以今天就做了个冬笋香菇炒塔菜，不放味精还是同样的美味！

用料

• 香菇 6朵
• 冬笋片 80克
• 塔菜 500克
• 盐 1克
• 糖 1克

不加味精同样美味的冬笋香菇炒塔菜的做法步骤

步骤 1

塔菜切好后冷水浸泡，然后洗净捞出沥去水待用。

步骤 2

香菇直接洗净切片待用。冬笋去壳洗净切除老根(太老的咬不动，哈哈！老的地方可以切下以后做汤时候提鲜用)，然后放入锅中加入冷水煮个20-30分钟断生，然后取出切成薄片待用。

步骤 3

起锅油温不用过热，先放入香菇片翻炒1分钟，然后放入塔菜继续翻炒1分钟，最后加入煮熟的冬笋片一起翻炒几下，然后加入盐稍微翻炒下，盖上锅盖焖2-3分钟开盖放入糖提鲜，翻几下汤汁少了就能出锅装盘了！好吃美味的冬笋香菇炒塔菜就完成了！(不放香菇直接用冬笋片炒塔菜也很美味大家可以试试)。谢谢点赞及关注我的朋友！

菜谱创建时间：2019-12-23 16:58:53