准备一块带皮五花肉洗干净备用,葱姜蒜适量备用,家乐桂花红烧酱一包。
五花肉切块焯水。葱切段,姜蒜切片儿。
锅内放油,放葱姜蒜爆香,然后放入五花肉炒煸炒。
打开家桂花红烧酱酱包,喜欢甜的可以加一包,我放了半包又加了一些盐,这样一包酱可以做两次菜呀!加清水炖一个半小时左右。
我喜欢加几个鸡蛋。
香甜软糯的红烧肉就做好了,还有卤蛋噢!然后表面撒一些干桂花就会更香的,这一步我忘拍照了。
配一碗大米饭,再搭配些青菜营养更全面了。孩子们很喜欢。这就是我最大的满足。