裙带菜取两根,刚开始不要贪多,泡发率很高,两根就可以泡开这么多,泡开后似裙带样
生姜小半块,大蒜3颗,搅碎备用
把油烧开
将裙带菜用烧开的开水焯一遍,再放入一勺盐,一勺鸡精,一勺辣椒粉,再放入搅碎的大蒜,生姜,加芝麻
用烧开的热油浇在放好的配料上面
再放入两勺生抽
再搅拌均匀
吃一口,开胃,爽口,半夜的我有去泡裙带菜的冲动了
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