①虾剥壳去头,我是习惯留着虾脑,就是虾头上那坨黄色的,精华! 虾仁切块,鲜贝丁(扇贝丁谢谢)掰成跟虾仁差不多大小的小块, 鱿鱼洗干净剥皮切小粒,鱿鱼对比虾仁贝丁来说不太好熟,所以切小一点~ 香菇切碎,和上面那些拌在一起,加酱油白胡椒粉腌一下 ②黄瓜擦细丝,加一勺盐腌十分钟出水,挤干净水分后随便切切 韭菜洗干净切碎,和黄瓜一起拌到馅儿里,加油拌拌,加好调料再拌拌就阔以啦!
擀皮儿包饺子
胖乎乎~
出锅!