电饭锅卤鸡爪

作者： 本溪露露姐

用料

• 鸡爪 1斤
• 料酒 2勺
• 桂皮 2块
• 八角 4个
• 老抽 1勺
• 干辣椒段 适量
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 生姜 4－6片
• 冰糖 10粒
• 鸡精 适量
• 大蒜 2瓣
• 啤酒 1听
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 白醋 1勺
• 葱 4－6段

电饭锅卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剪去指甲

步骤 2

凉水下锅，加入1勺料酒，生姜2片，葱段大火烧开1－2分钟去血腥。(本人喜欢吃猪皮，所以加了几块猪皮一起去血腥)不喜欢吃的可以不加，然后凉水冲洗干净。

步骤 3

准备好的食材切好备用。

步骤 4

把所有的食材和材料装进电饭锅里，加入半听啤酒，按煮饭键即可。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-12-22 19:39:49