蚕蛹焯10分钟捞出装盒。焯的时候可以放盐,葱蒜。由于我是第一次做,忘记放了……
我在锡纸盒中又加了层锡纸。放入料酒,海鲜酱油,蚝油,盐,鸡精。这个依个人口味,我比较口淡,调料放的较少。就是手抖蚝油放多了。此处我要说下,个人觉得放些香菜和小米辣味道可能会更好。下次尝试。
烤箱上下管200度,烤30分钟左右。
当当当……出锅……