黑胡椒焗虾

作者： May_梅子

个人特别喜欢吃虾，也很爱黑胡椒，于是就有了这道特别喜欢的菜。自己很喜欢，也和大家分享下做法，一起为自己和家人做好吃的😋梅子的做事风格一向随意，如果这道菜的搭配和步骤有做不对的地方，忽略就是，知道大概操作搭配就行。

用料

• 虾 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 海盐 适量

黑胡椒焗虾的做法步骤

步骤 1

我在配方里说的都是适量，看你自己买多少就多少，配料也是，这个没有规定 ，我买了好像8只游水鲜活大桂虾，共8两重，好大只哦！😍先把虾须剪掉，开虾背抽出虾肠，用刀割一下虾肉，完了用黄酒冲泡一下虾，这步可做可不做，做是为了去海鲜的腥和增香，冲泡完沥干就行。

步骤 2

不粘锅里放黄油，下虾，两面煎到变红，洒少许海盐和黑胡椒，盖上锅盖小火焗一下就可以装碟了！这菜配料不需要复杂的，只要搭配好就非常美味！

步骤 3

装碟放上薄荷叶装饰，完成✅

步骤 4

真的美味到爆！黑胡椒和虾如此的天下无双的绝配！黄油和海盐又是最佳配角，还有最强点缀薄荷叶，完美🤜🏻🤛🏻

菜谱创建时间：2019-12-22 17:27:05