五花肉炒平菇

作者： 未来麻麻爱未来

老公不在家，自己吃饭总感觉少点什么，做个简单的平菇炒肉吧

用料

• 平菇 一斤
• 蒜 四瓣
• 大葱 半根
• 五花肉 一小块
• 白糖 一勺
• 生抽 两勺

五花肉炒平菇的做法步骤

步骤 1

食材洗净

步骤 2

五花肉切薄片，葱斜切段，蒜切片

步骤 3

平菇

步骤 4

锅中烧水

步骤 5

下平菇焯三分钟

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步骤 6

步骤 6

捞出洗净后撕成小块

步骤 7

热锅凉油，下葱段蒜片爆香

步骤 8

下五花肉焯至变色

步骤 9

像这样

步骤 10

加一勺白糖

步骤 11

加生抽(我把上一顿的红烧肉放进去啦，所以颜色格外深，哈哈，环保嘛)

步骤 12

美图一下

五花肉炒平菇的小贴士

因为哺乳期，所以几乎做菜都用生抽调味，一般不加盐。 大家可以根据自己实际情况适当加点盐啦

菜谱创建时间：2019-12-22 16:34:05