爆下饭的香辣番茄羊肉煲

作者： 有一个VV

单位集体购买的羊肉到啦。开创羊肉的一百种吃法～

用料

• 羊肉700 克
• 生抽 2勺
• 冰糖 一小把
• 料酒 两勺
• 八角大料桂皮 适量
• 姜 三大片
• 火锅底料 80g
• 笑厨番茄酱 一小袋

爆下饭的香辣番茄羊肉煲的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水下锅加料酒煮开约两分钟。撇去浮沫

步骤 2

另加水进高压锅，捞出羊肉放入，加入花椒八角桂皮，姜，料酒，一点盐和酱油（羊肉较嫩我炖了25分钟）

步骤 3

火锅底料入炒锅，羊肉带汤料全部放入煮开，加糖，酱油，番茄酱，自己尝味道咸淡。可以加入任何想吃的食材，我加的娃娃菜，绝了！

步骤 4

大火收汁自己尝味道差啥放啥，装盘出锅。

爆下饭的香辣番茄羊肉煲的小贴士

本人并不太会做饭...要求只有熟了，好吃就行，大家可以自己调整。 ps：我的羊肉是带骨羊肉，羊排应该也蛮好吃。

菜谱创建时间：2019-12-22 16:18:39