懒人奶油冰激凌面包（面包机）

作者： 峭壁上的小雪羊

鲜奶油要过期了，由于打开一次用不完，又不能冷冻储藏，于是夏天时想着做成冰激凌好了，可是做出来口感不好，颗粒感太强，于是一直没吃，阴差阳错用这个冰激凌做了几次面包，反响不错，提供给大家一起分享。

用料

• 高筋面粉 280克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 牛奶 75克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 奶油冰激凌 90克
• 葡萄干 20颗
• 巧克力酱 10克

懒人奶油冰激凌面包（面包机）的做法步骤

步骤 1

所有材料加入面包机

步骤 2

鸡蛋冰箱出来即可，无需放置室温

步骤 3

酵母放在面粉坑中，不要和糖盐混在一起

步骤 4

本版糖量不多，喜欢糖的可以再增加

步骤 5

小盐勺深得我心，一勺一克，平时做饭心理也有数

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步骤 6

步骤 6

奶油冰激凌参照，草莓遇上酸奶，的食谱-奶油冰激凌。葡萄干用水泡一下，拿厨房纸擦干。

步骤 7

巧克力酱我一般挤两下的量，就差不多

步骤 8

面包机选750g甜味面包，中烧色。坐等成品吧

步骤 9

发的很高，中间有点小失误，第一次印图案没太掌握好时间 下次再努力吧

懒人奶油冰激凌面包（面包机）的小贴士

1.如果和面太稀或者太干可以自己再稍微调整一下，毕竟奶油冰激凌里的含水量不太一样。 2.葡萄干如果太大，一定要把它切开，里面的子挑出来，不然会一口一个子，影响心情（别问我怎么知道的） 3.我这版加了巧克力酱和葡萄干所以糖量不够大，如果不喜欢这些或者喜欢糖的朋友，可以多加一些糖 4.面包二发完，我会把搅拌子拿出来，要不成品下面会有个大破损，影响外观，二发结束大概在最后剩余时间40分钟左右

菜谱创建时间：2019-12-22 14:58:11