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猴头菇干要味道好，非得要拿个鸡鸭肉配着，而且炖来炖去，荤汤的话又都是脂肪。本想打碎了做猴头菇饼干，又觉得饼干也是一堆糖和油。索性就这样打成粉放在密封罐子里，每天吃饭的时候，在米饭上撒一小勺做饭素也不错，又简单又营养，猴头菇是养胃的健康食物。
猴头菇粉的做法步骤
步骤 1
猴头菇干泡水，洗干净，挤干，撕成小条，铺在烘培纸上，入烤箱，上下火120度，60分钟。中间拿出来摸摸，有大块未烤透的，撕开来接着再烤。注意⚠️多观察，切勿烤焦。
步骤 2
烤到干爽酥脆，放凉，入破壁机，打成粉状，放凉后装入干净的容器内保存。注意⚠️保持干爽，尽快食用。可以做饼干🍪做饭素做宝宝辅食。猴头菇有养胃的功效，自家做保证100%真材实料！
菜谱创建时间：2019-12-22 14:25:22