柠檬膏（电饭煲）

作者： 我是小笼包呀

可以给宝宝当饮料喝，很完美

用料

• 柠檬 210克
• 冰糖 420克

柠檬膏（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

柠檬搓盐洗沥干水，全程操作的所有工具一定都不能有水

步骤 2

切掉柠檬的头和尾，可以多切一点掉

步骤 3

去籽，柠檬不需要切很薄，熬完以后会变薄的

步骤 4

称好老冰糖的克数，处理好的柠檬片克数×2，就是冰糖的克数

步骤 5

切好的柠檬放电饭煲里铺好

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步骤 6

步骤 6

然后一层冰糖一层柠檬的不步骤来铺，一直到顶，不要加水！不要加水！不要加水！

步骤 7

化冰糖，电饭煲选择粥/汤模式，一开始化糖要时常搅拌，搅拌完后，煮的模式总共5个小时，保温20个小时就行了，我的总共是25个小时

步骤 8

慢慢熬，多点耐心，我特别好奇，总喜欢打开盖子看看

步骤 9

可以出锅了，罐子一定要提前烫好，一滴水都不能有

步骤 10

冷却就可以装罐子了，还是挺棒的，酸酸甜甜的，苦味几乎没有

步骤 11

常温：一个星期。冰箱冷藏：一个月。喝的时候注意勺子千万不能有水，凉白开兑开，热水会比较酸

步骤 12

我做起来是有客人预定的，所以要贴上配方表

柠檬膏（电饭煲）的小贴士

千万千万不能有水，全部过程一定都要干的。

菜谱创建时间：2019-12-22 02:08:07