肯德基炸薯条（无需冷冻版）

作者： 我是小笼包呀

自己动手，丰衣足食。

用料

• 土豆 2个
• 食用油 适量
• 番茄酱 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

肯德基炸薯条（无需冷冻版）的做法步骤

步骤 1

两个手板那么长的土豆

步骤 2

去皮，洗干净

步骤 3

切成条，不要太薄，稍微厚一点点，这样不容易断

步骤 4

锅里水烧开，放入土豆条，烧滚两分钟就可以起锅了，捞起来放网筐里

步骤 5

不需要放冰箱冷冻，等到晾干了，直接撒入玉米淀粉，畚两下均匀就可以

步骤 6

这样的，要弄均匀

步骤 7

锅里热油必须大火，取少量的土豆条放入，用长筷子搅拌开，免得黏住

步骤 8

第一批土豆条都炸一遍了，接下来要再炸一遍，为了逼油

步骤 9

第二次的很重要，别打盹儿，会焦，这种颜色就可以出锅了

步骤 10

我撒了一点椒盐粉，挺好吃的

步骤 11

可以蘸蘸番茄酱，小宝宝也可以吃

步骤 12

你学会了吗？趁热吃哦，不然回潮了又要下锅再炸一回了

肯德基炸薯条（无需冷冻版）的小贴士

别烫伤 第二次的炸都别偷懒，口感很重要

菜谱创建时间：2020-02-11 00:13:34