食材清洗干净备用，鳕鱼从冰箱里拿出来需要放在冷水中解冻。我用了一整个比较小的番茄，正常番茄大小半个就可以了。
给青菜焯水1分钟去掉一些草酸。
鳕鱼扒皮切丁，放入生姜水中浸泡10分钟去腥。
番茄顶部划个十字，放开水里烫10秒钟去皮，然后切丁。青菜切碎备用。
中小火，锅中放适量辅食油，油热下番茄炒出汤汁。
加一碗清水烧开，多煮两分钟煮成番茄汤。
先下面条，然后放鳕鱼丁继续煮。
煮个3分钟放青菜，再煮个1分钟就差不多了。出锅前在撒上少许黑芝麻盐调味即可。
比心，洗手手开饭啦！