【椰香】蜂窝玉米糕

作者： 叶子家的瞳瞳

多吃粗粮，有益身体健康哟

用料

• 玉米面粉 200克
• 粘米粉 200克
• 白砂糖 30克
• 椰蓉 30克
• 酵母粉 5克
• 水 400毫升

【椰香】蜂窝玉米糕的做法步骤

步骤 1

玉米面粉*粘米粉*椰蓉*白砂糖*酵母粉，混合到一起

步骤 2

加入400毫升水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

用保鲜膜封好，静置发酵半小时

步骤 5

发酵好的面糊有很多很多气孔哦

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步骤 6

步骤 6

再次搅拌，把气孔排除

步骤 7

准备好硅胶模具，刷一层底油会比较容易脱模

步骤 8

将排出气孔的面糊均匀的填充到磨具里，八分满就可以啦！

步骤 9

开大火，蒸20分钟。关火后不要着急掀盖，等候两分钟

步骤 10

取出玉米糕晾一下，非常容易脱模

步骤 11

金灿灿的玉米糕，口感微甜不腻，还有淡淡的椰香，放凉之后也不会变硬。既补充粗粮，又可以当主食哟！ 一起来开动吧！

菜谱创建时间：2019-12-21 19:46:03