肉段茄子

作者： 3527_d8m1梦梦圆圆妈

准备新鲜食材，做出色香味俱全的美食，

用料

• 茄子 3个
• 青红椒 2个
• 猪里脊肉 适量
• 淀粉 适量
• 盐，红烧汁 适量
• 姜末，蒜末，
• 鸡蛋 1个

肉段茄子的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成小块，淀粉鸡蛋少量水，抓糊，热油炸到变黄，捞出

步骤 2

茄子🍆切块洒少许淀粉，下锅炸，到图片颜色

步骤 3

锅中少许油，加热，姜蒜末青红椒，下锅翻炒10秒钟，把肉段下锅翻炒，在下入茄子，随后把盐，鸡精，淀粉红烧汁，调汁一起倒入，大火翻炒几秒

步骤 4

色香味俱全的肉段茄子出锅了，😘😘😘

菜谱创建时间：2019-12-21 19:40:26