虾米酱

作者： 欧阳翠花上酸菜

用料

• 虾米200克
• 葱段
• 姜片
• 大料
• 红辣椒
• 农家大酱
• 海天生抽

虾米酱的做法步骤

步骤 1

先把虾米洗净，热锅放少许油，把虾米放进锅里炒熟盛出备用。

步骤 2

锅中放适量油(建议多放点，不然炒干了不好吃)，放备用的葱段，红辣椒，姜片，大料，少许十三香，搅拌两下后，加炒好的虾米。

步骤 3

中火翻炒，转大火🔥。

步骤 4

炒一会后加一匙农家大酱。

步骤 5

翻炒两下，加海天生抽一大勺。

步骤 6

炒一会就可以出锅了！

步骤 7

出锅。

步骤 8

先把这个切好。

虾米酱的小贴士

虾米最好买活的，很鲜美！

菜谱创建时间：2019-12-21 19:24:39